ワシントンＤＣの名物料理は！？

ワシントンＤＣに行くという友人がいるので、
お勧めのお店を紹介します。

ワシントンＤＣ、バルチモアと言えば、知る人が知る
ブルークラブ（わたり蟹）が名物なのです。

ここのクラッシク・スタイルというのは、
生きたブルークラブに、ケイジャンっぽい
しょっぱ辛いスパイスをたっぷり振りかけて焼きます。

このスパイスのしょっぱさと蟹肉の甘さが絶妙な
コンビネーションです。ビールがすすみます。




写真は冬です。
丁度行った時は、水揚げが少なく、
スモールサイズしかなかったのですが十分なサイズです。

ちなみに、夏がシーズンのようですが
一年中食べられるようです。
季節にいけば食べ放題もやっています。

ハーフダーズン（6匹）で20ドルでした。



木槌で豪快に割って食べるます。


生牡蠣やクラムは1個2ドルで良心的です。
サイズも大きく、とても新鮮でおいしかったです。
私は、レモンとカクテルソースをつけるのが好きです。



ビールはなんと１缶２ドル５０セントからでした。

ＤＣに行ったら必ず行って欲しいお店です。







Dancing　Crab　ダンシング・クラブ
（クラブと言っても蟹の意味のクラブです。念のため）


The Dancing Crab
4611 Wisconsin Ave. NW / Washington, D.C. 20016
Restaurant: (202) 244 1882
http://www.dcseafood.com/dancingcrab/index.htm