思い出のピザとサラダ

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久しぶりに昨年の春まで住んでいた、アッパーイーストサイドへ
行きました。

新しい地下鉄を作っているようで、道路はあちこちで工事中。
たった1年ちょっとなのに、お店が随分と入れ替わっていました。

毎週月曜日「ロブスターの日」をやっているお店が潰れていたのには
びっくり。いつもお客さんがたくさんはいってたはずなのに。。。

この辺で一番懐かしい味、
昔の家の前にあるイタリアンに行きました。

ここの無料でついてくるパンが美味しいのです。
ローズマリーなどで風味を漬けしたオリーブオイルにつけて食べます。

ポイントは、このオリーブオイルにたっぷりの粉チーズをいれるのです。

これは以前、このお店のアミーゴたちに教えてもらった食べ方です。
一度試して下さい。

まず食べたくなるのが、シシリアン・サラダ。
たっぷりの野菜に、アンチョビ、ケーパー、グリルドパプリカ、アーティチョーク、チーズなどの
さっぱりドレッシングのサラダです。

これとパンだけで十分って感じです。

あ、イタリアンビール「ペロニ」も忘れずに。

ピザはかまど焼きのニューヨークスタイル。
大判の薄焼きが特徴です。
１９３３年より変わらずの味だそうです。

何もトッピングをしないマルガリータが好きなのですが、
今日はアンチョビを入れました。この塩味がたまりません。

他にお勧めなのが、プロシュート（生ハム）のピザです。
あふれんばかりにプロシュートがのってきます。

また、ここのパスタは何を食べても美味しいのですが、
ピザを食べたら食べ切れません。

確か、４－５年前の我社の忘年会はここでやりました。
あの時のメンバーのほとんどは日本へ帰りました。

もし、私も日本に帰るようなことがあったらきっとここの味
を思い出すんだろうな。。


Patsy's
２ Ave @ 69 St.


イベント情報
＠東京
９月２５日（金）　東京NY異業種交流会　ミニライブ＆トーク　庄野真代

＠New York
８月２１日（金）　NY異業種交流会 講師　相原勇　女優・タレント
８月２６日（水）　ABPSビジネスセミナー　「ブランド戦略に役立つ法律知識」　内藤博久弁護士

mixiやってます。「ニューヨーク会」で検索して下さい。

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